Ruce v mouce | Albatrosmedia.cz
EN

Ruce v mouce

Domácí pečivo s kváskem i droždím

Iva Trhoňová

4,0
( 23 )

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.

Detailní informace

Jazyk čeština
Počet stran 192
EAN 9788026416883
Datum vydání 13.11.2017
Věk od 15
Formát 167x225 mm
Nakladatelství CPRESS
Hmotnost 0,641
Typ Kniha
Vazba vázaná s laminovaným potahem

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí.

V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít.

Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela...

Uživatelské hodnocení

Gabriela Motyčková
Skvělá kuchařka. Recepty funkční a moc dobré. Doufám, že bude brzo dotisk, ráda bych ji věnovala jako dárek.

Vaše hodnocení

Uživatelskou recenzi mohou vkládat pouze registrovaní uživatelé

 Přihlásit
NAPIŠTE NÁM