Bezlepková a bezmléčná dieta | Albatrosmedia.cz
EN

Bezlepková a bezmléčná dieta

Barbara A. Cichańska, Jolanta Rujner


Vynikající pečivo, zákusky a cukroví i bez lepku!
Jak žít s celiakií, nesnášenlivostí lepku, mléka či jiných potravin? Jak poznat první příznaky? Co se může stát při zanedbání léčby? Odpovědi na nejčastější otázky, legislativa pro občany, kteří jsou odkázáni na bezlepkovou dietu u nás a na Slovensku, seznam zakázaných Éček a velké množství zajímavých receptů na bezlepkové pečivo, zákusky a cukroví pro příjemné zpestření vašeho jídelníčku.

Detailní informace

Jazyk čeština
Původní název Dieta bezglutenowa i bezmleczna, wydanie I
Počet stran 108
EAN 9788025132555
Datum vydání 16.06.2010
Věk od 15
Formát 148x210 mm
Nakladatelství CPRESS
Hmotnost 0,18
Typ Kniha
Vazba brožovaná lepená

Jak žít s celiakií, nesnášenlivostí lepku, mléka či jiných potravin? Jak poznat první příznaky? Co se může stát při zanedbání léčby? Jaké vyšetřovací metody se používají a jak probíhají? Které potraviny jsou dovoleny a které zakázány? Jak změnit skladbu jídelníčku alergických dětí? Čím doplňovat vitamíny a stopové prvky, které nám vlivem diety chybějí? Jak se vyrovnat s psychickými problémy v průběhu léčby?

Odpovědi na nejčastější otázky, seznam E (přídatných látek v potravinách), legislativa v ČR a na Slovensku týkající se občanů s bezlepkovou dietou, velké množství nových zajímavých receptů na bezlepkové pečivo, zákusky a cukroví. To vše naleznete v této příručce. Kniha je vhodná také pro odbornou veřejnost, protože obsahuje také podrobnější rozbor příčin, klinických projevů a následků.

Pro české čtenáře upravila a českými potravinovými produkty doplnila MUDr. Irena Martínková a MUDr. Naděžda Petejová, lékařka interní kliniky Fakultní nemocnice s poliklinikou Ostrava-Poruba.

Uživatelské hodnocení

V současné době nejsou vytvořena žádná uživatelská hodnocení.

Vaše hodnocení

Uživatelskou recenzi mohou vkládat pouze registrovaní uživatelé

 Přihlásit
NAPIŠTE NÁM