EN

Asijská kuchyně

Krok za krokem podle fotografií

Jody Vassallo


Díky 'fotonávodům' si v kuchyni poradí i začátečník!
Úžasně jednoduchá a názorná kuchařka rychlých a lahodných asijských receptů. Pracovní postup pro přípravu těchto jídel naleznete postupně na fotografiích jednotlivých fází, které jsou popsány výstižnými návody. Podle této kuchařky navaří snadno a rychle i naprostý začátečník! Kniha je doplněna přehledem méně známých ingrediencí, a upřesněním, kde se tyto produkty dají sehnat.

Detailní informace

Jazyk čeština
Počet stran 256
EAN 9788025124352
Datum vydání 01.12.2009
Věk od 15
Formát 167x225 mm
Nakladatelství CPRESS
Hmotnost 0,84
Typ Kniha
Nebojte se exotiky a nechejte se zlákat kouzlem asijské kuchyně! Čínské, thajské, japonské, vietnamské a indonéské recepty pro vás budou hračkou díky podrobnému popisu ingrediencí a základních postupů. Unikátní fotografie jednotlivých fází přípravy vás spolu s praktickými radami a jasnými návody provedou všemi úskalími od přípravy surovin až po servírování. Kouskem Dálného východu na talíři jistě nezklamete žádnou návštěvu! S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat: - pikantní polévky: tom yum goong, miso, pho… - dobroty mezi dva prsty a chuťovky: jarní závitky, maki suši, sašimi… - masové pokrmy: hovězí s černými fazolemi, bun cha, vepřové tonkatsu… - drůbeží speciality: pekingská kachna, pad thai, zelené kari… - pokrmy z darů moře: ústřice po čínsku, kalamáry, temaki suši… - zeleninová jídla: smažená ve wok pánvi, s tofu, s kari… - a na závěr sladké dezerty: černá rýže, koláč se zázvorem, sorbet z liči

Uživatelské hodnocení

V současné době nejsou vytvořena žádná uživatelská hodnocení.

Vaše hodnocení

Uživatelskou recenzi mohou vkládat pouze registrovaní uživatelé

 Přihlásit

Budete to vědět jako první!

Zajímá Vás, jaký knižní hit právě vychází, na jaké zboží je výhodná sleva, jaká běží soutěž o ceny? Přihlaste se k odběru našich e-mailových novinek!