EN

Nože v kuchyni – Jak krájet, filetovat a vykosťovat...

Slanina Ondřej


Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.
Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení! • jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb • jak rychle, úhledně a správně krájet • jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu • druhy nožů a na co je používat • jak o nože správně pečovat Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.

Detailní informace

Jazyk čeština
Překladatel Lucie Schürerová
Počet stran 224
EAN 9788025322413
Datum vydání 23.10.2014
Věk od 0
Formát 148x192 mm
Nakladatelství Fragment
Typ Kniha

Uživatelské hodnocení

V současné době nejsou vytvořena žádná uživatelská hodnocení.

Vaše hodnocení

Uživatelskou recenzi mohou vkládat pouze registrovaní uživatelé

Přihlásit

Budete to vědět jako první!

Zajímá Vás, jaký knižní hit právě vychází, na jaké zboží je výhodná sleva, jaká běží soutěž o ceny? Přihlaste se k odběru našich e-mailových novinek!