Facebook Albatros Media
Twitter Albatros Media
Instagram Albatros Media

English

Česky

Vánoční trhy
košík
Nákupní košík: 0 položek za 0 Kč

Aktualita - 03.09.2015

Pokřtili jsme Kajdovu kuchařku

Stylová kniha plná rafinovaných ale zároveň snadných receptů, které zvládnete připravit do třiceti minut - právě taková je kuchařka Rychlovky s Kajdou. Vydalo ji nakladatelství XYZ. Její autor, šéfkuchař Lukáš Vokrouhlík alias Kajda, do ní vybral 99 receptů, které mají jediný cíl: nabudit chuťové buňky a inspirovat pestrostí a hravostí jednotlivých jídel. Nutno říct, že i díky fotografiím uznávané foodstylistky Aleny Hrbkové, se mu to rozhodně daří. Slavnostní křest kuchařky proběhl ve středu 2. 9. 2015 v pražské kavárně Era svět. Role kmotra se ujal známý labužník a kritik jídla Vladimír Poštulka.

Lukáš Vokrouhlík v současné době vaří pro návštěvníky mezinárodní výstavy EXPO 2015 v italském Miláně, kde v restauraci v Národním domě reprezentuje českou kuchyni. Na křest své kuchařské prvotiny si tedy „odskočil" z Milána a prozradil, kde pro svou knihu čerpal inspiraci: „V mé kuchařce najdete jídla, která mám rád v podobě, jak si je vařím doma. Hlavní kritériem pro jejich výběr byla rychlost a nenáročnost, použití běžně dostupných surovin. Zároveň jsem se ale snažil přijít s něčím novým, například neobvyklými kombinacemi chutí. Výběr receptů byl tedy snad tím nejtěžším. Inspiraci pro svoje recepty hledám všude kolem sebe. Hodně cestuji a tak ji často čerpám právě na svých cestách. Protože ale ne vždy potom doma seženu identické ingredience, musím se uchýlit k improvizaci a použití jiných přísad. Pak volím ty lokální a vznikají tak nové chutě a nové recepty. Právě ty v Rychlovkách najdete."

Sympatický šéfkuchař nám prozradil i to, jak se vlastně k vaření dostal. Může za to prý jeho babička, profesionální kuchařka, která Kajdu k vaření přivedla. „A hlavně to udělala tak, že to i malého kluka bavilo - nebylo to totiž jen o loupání brambor a cibule," dodal Lukáš Vokrouhlík.

Křest kuchařky Rychlovky s Kajdou
Kajda na křtu podepsal spoustu knih
Kajda se svou kuchařskou prvotinou
Rychlovky s Kajdou
Přihlášení



Nová registrace
Zaslat zapomenuté heslo
Aktuality
Akční nabídka e-shopu
Zelená linka - volejte zdarma

zeleny telefon

linka




Informace a objednávky pro koncové zákazníky

Slevové programy
Naše nakladatelství
Novinky na váš e-mail

© Albatros Media a.s.

Tento e-shop je určen pro prodej knih koncovým zákazníkům společnosti Albatros Media a.s., neslouží pro prodej knihkupcům a dalším obchodním partnerům společnosti.

Veškeré nabízené akce a slevy platí pouze při objednání v tomto e-shopu.

Vyrobila společnost Nový Web s.r.o.

RSS novinky  Rss novinky

RSS aktuality  Rss aktuality

Souhlasím

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací